Spätrot - Rotgipfler "Ried Hochrain" 2021

0,75 l € 5,75

Exotische Früchte, Trockenfrüchte, Honigmelone, ausgewogenes Zucker- Säurespiel, pikante Säure und Würzigkeit

Feinwürzige Nase, Obsttöne von heimischen Trockenfrüchten sowie Mango und Ananas. Am Gaumen stoffig, mit kräftigem Körper, saftig, reife Säure, gute Struktur und ein Hauch von Schmelzigkeit. Das ausgewogene Zucker- Säurespiel gepaart mit einer pikanten Würze machen diesen Spätrot-Rotgipfler zu etwas außergewöhnlichem. Fruchtsüß und animierend mit langem mineralischem Nachhall.

  • Auszeichnung(en): NÖ-Gold
  • Einheit: 0,75 l
  • Grundeinheit: 1 l / € 8,67
  • Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
  • Hergestellt: Österreich

5,75

Weindatenblatt

Vinifikation

Händische Ernte, Traubenschonende Verarbeitung, Ganztraubenpressung, kontrollierte Vergärung im Edelstahltank

Speisenbegleitung

Berg- und Hartkäse, asiatische Gerichte, Pasteten, Fisch und Meeresfrüchte

Produktion

Nachhaltige Produktion
  • Auszeichnung(en): NÖ-Gold
  • Lage: Hochrain
  • Rieden-Karte: https://www.riedenkarten.at/201373/hochrain
  • Böden: Der Boden ist eine mäßig trockene, lehmig-tonige, kalkhaltige Felsbraunerde aus jungem Kalkschutt.
  • Erntedatum: 10.10.2021
  • Erntegradation: 20° KMW
  • Alkohol: 14,5%vol
  • Säure: 7,5g/l
  • Restzucker: 7g/l
  • Trinkreife: 2021 - 2031
  • Verschluss: Drehverschluss
  • Qualitätskennzeichnung: Qualitätswein
  • Weindatenblatt: Download