Spätrot - Rotgipfler "Ried Hochrain" 2022
0,75 l € 6,64
Exotische Früchte, Trockenfrüchte, Honigmelone, ausgewogenes Zucker- Säurespiel, pikante Säure und Würzigkeit
Feinwürzige Nase, Obsttöne von heimischen Trockenfrüchten sowie Mango und Ananas. Am Gaumen stoffig, mit kräftigem Körper, saftig, reife Säure, gute Struktur und ein Hauch von Schmelzigkeit. Das ausgewogene Zucker- Säurespiel gepaart mit einer pikanten Würze machen diesen Spätrot-Rotgipfler zu etwas außergewöhnlichem. Fruchtsüß und animierend mit langem mineralischem Nachhall.
- Auszeichnung(en): NÖ-Gold
- Einheit: 0,75 l
- Grundeinheit: 1 l / € 10,00
- Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
- Hergestellt: Österreich
Weindatenblatt
Vinifikation
Händische Ernte, Traubenschonende Verarbeitung, Ganztraubenpressung, kontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Speisenbegleitung
Berg- und Hartkäse, asiatische Gerichte, Pasteten, Fisch und Meeresfrüchte
Produktion
Nachhaltige Produktion
- Auszeichnung(en): NÖ-Gold
- Lage: Hochrain
- Rieden-Karte: https://www.riedenkarten.at/201373/hochrain
- Böden: Der Boden ist eine mäßig trockene, lehmig-tonige, kalkhaltige Felsbraunerde aus jungem Kalkschutt.
- Erntedatum: 10.10.2021
- Erntegradation: 20° KMW
- Alkohol: 14,5%vol
- Säure: 7,5g/l
- Restzucker: 7g/l
- Trinkreife: 2022 - 2032
- Verschluss: Drehverschluss
- Qualitätskennzeichnung: Qualitätswein
- Weindatenblatt: Download
Vinifikation
Händische Ernte, Traubenschonende Verarbeitung, Ganztraubenpressung, kontrollierte Vergärung im EdelstahltankSpeisenbegleitung
Berg- und Hartkäse, asiatische Gerichte, Pasteten, Fisch und MeeresfrüchteProduktion
Nachhaltige Produktion- Auszeichnung(en): NÖ-Gold
- Lage: Hochrain
- Rieden-Karte: https://www.riedenkarten.at/201373/hochrain
- Böden: Der Boden ist eine mäßig trockene, lehmig-tonige, kalkhaltige Felsbraunerde aus jungem Kalkschutt.
- Erntedatum: 10.10.2021
- Erntegradation: 20° KMW
- Alkohol: 14,5%vol
- Säure: 7,5g/l
- Restzucker: 7g/l
- Trinkreife: 2022 - 2032
- Verschluss: Drehverschluss
- Qualitätskennzeichnung: Qualitätswein
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